Понедельник 
29 Май 
2017г.
4 Сиван 
5777г.
В Москве20:25
В Иерусалиме20:25
 
phone +7 (495) 681-9163
phone
 
 


 


Федерация еврейских общин СНГ
Московский еврейский общинный центр
Еврейское слово
Лехаим
Вестник Израиля
Вестник Израиля
synagoga.ru
День семьи
◄ Предыдущее фото Следующее фото ►
Еврейская семья
РЫБИНСК, 23 мая 2016 (АЕН) - Члены местной еврейской общины вместе с Еврейской национально-культурной автономией (ЕНКА) города отметили Международный день семьи.

В ходе мероприятия состоялась презентация двух клубов: "Найди свои корни" и "Смоковница", которые будут действовать в рамках студии эстетического воспитания "Нэвет" при ЕНКА.

Глава ЕНКА Ирина Биньковская рассказала о Международном дне семьи, об истории его возникновения и о том, какое важное значение институту семьи придается именно в еврейской традиции и культуре.

Затем Мария Хоменя, руководитель клуба "Найди свои корни", раздала всем желающим специальные анкеты, а также "Древо" — своего рода инструкцию, где изложена методика их заполнения.

Мария подробно рассказала о планах будущей текущей работы клуба, цель которой помочь его членам общины поднять архивные документы, подтвердить свое еврейство, а также найти потерянных родственников.

А уже в рамках кулинарного клуба "Смоковница" Ирина Биньковская пригласила всех в импровизированную "Гостинную Сары и Абрама", где в качестве гостеприимных еврейских хозяев выступали большие куклы, изготовленные руками членов студии "Нэвет".

Здесь, "В гостях у Сары и Абрама" и состоялся мастер-класс приготовления традиционного, его профессионально провела работница кафе Яна Хоменя.

Первым продегустировал форшмак председатель еврейской общины Марк Маринин. ("В качестве "грибного человека" — как пошутила одна из присутствующих).

Председатель высоко оценил вкус свежеприготовленного продукта и предложил всем остальным также отведать это аппетитное кушанье.

Присутствующие делились воспоминаниями о том, какой форшмак готовили в их детстве мамы или бабушки. В итоге, все получили домашнее задание: к следующему заседанию клуба принести рецепт тех форшмаков.

Известно, что их рецепты отличались друг от друга, в зависимости от места проживания евреев. А учитывая, что в Рыбинск когда-то переселялись евреи из Украины, из Белоруссии, из Прибалтики и даже из Польши можно ожидать "разноцветья вкусов".

Валерий Лебедев





© 2002-2017 Aгентство еврейских новостей
Религиозная организация ортодоксального иудаизма "Федерация еврейских общин России"

При цитировании гиперссылка на сайт AEH обязательна
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77-27449




Rambler's Top100 top@Mail.ru